Salário
R$ 2.100,00 a R$ 3.000,00 ()
Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
- Nível hierárquico: Operacional
- Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Estamos em busca de um talentoso Sushiman ou Peixeiro para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer!
- Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman. É imprescindível ter amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na cozinha japonesa e saber trabalhar bem em equipe.
- Responsabilidades:
- - Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa;
- - Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
- - Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
- - Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
- - Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.
- Requisitos:
- - Experiência como Sushiman ou peixeiro, preferencialmente em restaurantes japoneses;
- - Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
- - Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
- - Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
- - Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
- - Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
- - Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.
- Informações adicionais:
- Salário + Comissão (variável); Vale Transporte; Assistência Médica e Odontológica, ambas pela Amil; Seguro de vida; Gympass; Psicologia viva; PLR; Refeição no local; Convênio com Sesc; Convênio com faculdades; Convênio com cursos de idiomas; Plano de Carreira (ou seja, chances de crescimento e desenvolvimento dentro do Grupo).
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
14 Candidatos se inscreveram a esta vaga