Dados da vaga Cozinheiro em PE

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Petrolina, PE
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando
8. cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a
9. Nutricionista responsável.
10. 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
11. 2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
12. 3. Montar e repor os alimentos;
13. 4. Zelar pela apresentação do produto final;
14. 5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
15. 6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
16. 7. Coletar e identificar amostras de alimentos;
17. 8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
18. 9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das
19. atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
20. 10. Executar tarefas correlatas;
21. 11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do
22. Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
23. • Ensino fundamental completo (desejável médio completo);
24. • Experiência anterior como cozinheiro(a) ou auxiliar de cozinha;
25. • Conhecimento em técnicas de preparo, armazenamento e conservação de alimentos;
26. • Noções de higiene e manipulação de alimentos (desejável curso de boas práticas);
27. • Capacidade de organização e agilidade;
28. • Habilidade para trabalhar em equipe;
29. • Disponibilidade de horário (incluindo finais de semana e feriados, se necessário).
30. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
31. Benefícios:
32. -. Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)