Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Auxiliar
- Local de trabalho: Blumenau, SC
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Responsável pela higienização dos alimentos, pré-preparo e preparo dos insumos utilizados nas receitas visando
- garantir procedimentos que estabeleçam a qualidade e segurança alimentar, nas lojas da regional em que atua.
- 3. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
- • Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos, por meio do cumprimento das normas estabelecidas
- referentes a padrões de pré-preparo e higienização correta dos alimentos e do ambiente;
- • Contribuir com a minimização dos riscos de contaminação dos produtos, através da realização dos
- procedimentos de controle e registro em planilhas;
- • Contribuir com a qualidade das produções, por meio da execução de todas as etapas do processo (corte,
- limpeza, pesagem, acondicionamento, entre outras) e do cumprimento dos procedimentos técnicos;
- • Contribuir com o controle de despesas do setor, por meio de cumprimento da lista de produtos
- estabelecida para o setor;
- • Cuidar do armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio do
- cumprimento do cronograma de produção semana;
- • Zelar pela guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais
- utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do
- setor;
- • Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto
- ao uso do EPI´s – equipamentos de proteção individual.
- Descrição de Cargos
- TRABALHO POR ESCALA 6X1 HORÁRIO FECHAMENTO - 13H AS 21:20H
- FALAR COM JESSICA
- Fort Atacadista, Trevo da Mafisa - Rua Dr. Pedro Zimmermann, 1511 - Itoupavazinha, Blumenau - SC, 89066-003
- Benefícios:
- -. Seguro de Vida
- -. Assistência odontológica
- -. DESCONTO VUON FUNCIONARIO
- -. VALE COMPRAS
- -. Refeição no local
- -. SUPORTE SOCIAL
- -. Vale-transporte
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
2 Candidatos se inscreveram a esta vaga